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黄金玉米烙
黄金玉米烙
清水淡竹
收录时间:2024-01-18 14:18:28 热度:3287℃
1张图片
食材明细
主料
甜玉米
适量
辅料
淀粉
适量
糯米粉
适量
白糖
适量
调料
油
适量
美食特点
甜味
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
黄金玉米烙的做法步骤
1
甜玉米煮熟剥粒。
2
加入比例为2:1的淀粉和糯米粉。
3
拌匀,使每一颗玉米都粘上淀粉。
4
不粘锅刷一层油,玉米粒平铺在锅中,稍煎使之定型。
5
倒入稍多的植物油小火煎炸至玉米粒金黄色。
6
倒去多余的油,玉米粒在厨房纸上吸油。
7
切成小块,适量撒些白糖。
本次制作《黄金玉米烙》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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