菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 腊肉蒸干豆角

腊肉蒸干豆角

收录时间：2024-04-15 07:08:03 热度：5968℃

腊肉蒸干豆角的做法

3张图片

“ 粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴。 ”

食材明细

主料

腊肉 1块

辅料

干豆角 100g
干辣椒 2g

调料

植物油 5g
盐 2g
生抽 1勺
老抽少许

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
神级难度

腊肉蒸干豆角的做法步骤

1
乡里腊肉。
2
冷水下腊肉放入一把大米大火煮滚五分钟，捞出来冲洗干净，这样洗出来的腊肉干净不油腻。
3
用清水冲洗就非常干净了。
4
干豆角提前浸泡一个下午沥干水分。
5
干锅放豆角炒干水分。
6
放入植物油少许盐调味。
7
盛出来平铺在碗底。
8
植物油放腊肉炒香。
9
炒好的腊肉放豆角上。
10
加入干辣椒粉放入生抽、老抽。
11
放电高压锅和饭一起蒸，饭熟菜也熟了。
12
香喷喷的，最下饭。

制作小窍门

1、干豆角要提前浸泡。
2、腊肉放大米一起煮这样处理好的腊肉干干净净。

本次制作《腊肉蒸干豆角》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

陕西小吃重阳节驱寒暖身面食婚宴客家菜赣菜湖北小吃教师节中元节苏菜护肝明目夏至米饭汤类馒头花卷养颜技巧类