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香辣红白双丝
香辣红白双丝
蓝雨阳光780913
收录时间:2021-11-23 10:42:29 热度:1754℃
1张图片
“
凉拌菜,用冬季应季的青笋和胡萝卜拌在一起,通过麻辣调料拌匀,饭前或下饭特别好吃。
”
食材明细
主料
青笋
200g
辅料
胡萝卜丝
100g
调料
葱花
2勺
辣椒油
3勺
盐
适量
芝麻油
2勺
生抽
2个
蒜丁
1勺
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
香辣红白双丝的做法步骤
1
左边的就是应季蔬菜青笋。
2
青笋去掉外面的硬壳,洗净白嫩的青笋然后切成丝。
3
胡萝卜切成丝。
4
把青笋丝放入胡萝卜丝里。
5
葱叶切成葱花,蒜切成蒜丁。
6
用盐把双丝码味去掉部分水分。
7
放入各种调料搅拌均匀。
8
装盘即可。
本次制作《香辣红白双丝》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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