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胡萝卜鸡蛋藜麦炒饭

收录时间：2021-11-23 10:36:16 热度：5417℃

胡萝卜鸡蛋藜麦炒饭的做法

2张图片

“ 让味蕾奢侈一把，做一道纯藜麦炒饭。 ”

食材明细

主料

稼祺藜麦 150g
胡萝卜 30g

辅料

鸡蛋 1颗
小葱适量

调料

盐 3g

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

胡萝卜鸡蛋藜麦炒饭的做法步骤

1
食材准备。
2
胡萝卜切丁备用。
3
小葱切丁备用。
4
水开下藜麦，煮14分钟捞出沥水。
5
蒸锅里铺笼布，将熟藜麦平铺，上气后蒸10分钟。
6
鸡蛋打散备用。
7
锅热倒油。
8
下入鸡蛋液炒开。
9
下入胡萝卜与小葱继续翻炒。
10
加入藜麦米翻炒。
11
加入盐，翻炒均匀，出锅装盘。

制作小窍门

时间要把握好，要不然没有Q弹的感觉。

本次制作《胡萝卜鸡蛋藜麦炒饭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜炒饭午餐晚餐

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