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收录时间:2024-03-22 23:06:11      热度:7788℃
蒜苗回锅肉的做法

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回锅肉是四川特色菜肴,家常菜,更是过年时必备的菜肴。

食材明细

主料
辅料
  • 姜片 3片
  • 蒜片 2勺
调料

美食特点

蒜苗回锅肉的做法步骤

  • 蒜苗回锅肉的做法步骤:1
    1
    五花肉洗净放入锅中煮10分钟。
  • 蒜苗回锅肉的做法步骤:2
    2
    煮肉的同时切好配菜。
  • 蒜苗回锅肉的做法步骤:3
    3
    肉煮好以后切成片。
  • 蒜苗回锅肉的做法步骤:4
    4
    切好的肉片放入锅中小火煸炒出油脂后放入豆瓣酱翻炒均匀。
  • 蒜苗回锅肉的做法步骤:5
    5
    放入蒜苗翻炒软。
  • 蒜苗回锅肉的做法步骤:6
    6
    加入盐调味出锅。
本次制作《蒜苗回锅肉》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   下饭菜  

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