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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
elmonte
收录时间:2022-07-11 09:54:55 热度:6020℃
1张图片
食材明细
主料
娃娃菜
1颗
粉丝
2小扎
辅料
蒜
1头
枸杞子
适量
油
2大匙
芝麻油
2茶匙
调料
蚝油
2大匙
生抽
1大匙
糖
1茶匙
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤
1
绿豆粉丝泡软,剪断。
2
用开水把粉丝烫一下。
3
蒜剁末。
4
小锅热油,把蒜爆香。
5
放蚝油生抽糖和2大匙水煮开,关火,放芝麻油拌匀。
6
粉丝放碟子上,放1/3的酱汁拌一下,让其上味。
7
娃娃菜切6-8份。洗净。
8
把娃娃菜放在粉丝上面。
9
放入开水锅,大火蒸10分钟。
10
枸杞子洗净。
11
娃娃菜蒸至8分钟时,放上枸杞子继续2分钟。
12
出锅。
13
淋上剩余的酱汁即可。
本次制作《蒜蓉粉丝蒸娃娃菜》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
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