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菠萝蜜核烧小素鸡

收录时间：2021-11-23 10:25:11 热度：3696℃

菠萝蜜核烧小素鸡的做法

3张图片

食材明细

主料

小素鸡 220克
菠萝蜜核 250克

调料

酱油适量
蚝油适量
盐适量
白糖适量

美食特点

清淡口味
烧工艺
数小时耗时
简单难度

菠萝蜜核烧小素鸡的做法步骤

1
食材：小素鸡、菠萝蜜核。
2
将菠萝蜜核下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。
3
晾凉一下。
4
剥去外硬皮。
5
将小素鸡拆开包装放在案板上切开。
6
取平底锅置火上倒油烧热，下入切好的小素鸡面煎一下。
7
接着，合入菠萝蜜核，加适量的清水。
8
加适量的酱油。
9
加适量的蚝油。
10
加适量的盐。
11
加适量的白糖。
12
调味烧煮开。
13
然后，烧煮至汤汁差不多了即成。

本次制作《菠萝蜜核烧小素鸡》所使用的厨具：平底锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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