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清炖横山羊肉

米拉Miira
收录时间：2024-06-05 22:35:52      热度：4031℃
清炖横山羊肉的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

清炖横山羊肉的做法步骤

  • 清炖横山羊肉的做法步骤：1
    1
    葱姜和八角桂皮备用。
  • 清炖横山羊肉的做法步骤：2
    2
    汤锅入水放入羊肉，姜片和料酒焯水。
  • 清炖横山羊肉的做法步骤：3
    3
    羊肉焯水后的捞出控油。
  • 清炖横山羊肉的做法步骤：4
    4
    汤锅另入水放入羊肉。
  • 清炖横山羊肉的做法步骤：5
    5
    加入姜片，葱段，八角和桂皮。
  • 清炖横山羊肉的做法步骤：6
    6
    中火煮沸转小火。
  • 清炖横山羊肉的做法步骤：7
    7
    盖上盖子慢炖四十小时。
  • 清炖横山羊肉的做法步骤：8
    8
    鲜美的横山羊肉肉香汤浓，太赞了。
  • 清炖横山羊肉的做法步骤：9
    9
    加盐调味即可出锅。
  • 清炖横山羊肉的做法步骤：10
    10
    撒入葱花和香菜碎就可以享用啦。
  • 清炖横山羊肉的做法步骤：11
    11
    成品图。
  • 清炖横山羊肉的做法步骤：12
    12
    成品图。

制作小窍门

清炖横山羊肉有独特的味道，无需重味，本色呈现！祝您生活愉快！
本次制作《清炖横山羊肉》所使用的厨具：汤锅、煮锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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