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收录时间:2021-11-23 10:18:42      热度:573℃
肉丝鸡蛋面的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

肉丝鸡蛋面的做法步骤

  • 肉丝鸡蛋面的做法步骤:1
    1
    肉丝提前用一勺盐,一勺料酒,适量红薯粉抓匀腌制15分钟,其他食材备用。
  • 肉丝鸡蛋面的做法步骤:2
    2
    锅中油预热,鸡蛋摊好备用。
  • 肉丝鸡蛋面的做法步骤:3
    3
    锅中油预热,放入蒜子肉丝煸炒。
  • 肉丝鸡蛋面的做法步骤:4
    4
    倒入豆干。
  • 肉丝鸡蛋面的做法步骤:5
    5
    放入一勺料酒。
  • 肉丝鸡蛋面的做法步骤:6
    6
    放入一勺老抽。
  • 肉丝鸡蛋面的做法步骤:7
    7
    放入一勺盐翻炒两分钟,即可捞出备用。
  • 肉丝鸡蛋面的做法步骤:8
    8
    清水面条煮熟,捞出放入碗中。
  • 肉丝鸡蛋面的做法步骤:9
    9
    鸡蛋切丝,之前炒好的香干肉丝放上,撒上葱花即可。
本次制作《肉丝鸡蛋面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 面条   家常菜   早餐   午餐   晚餐  

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