菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 糯米蛋

糯米蛋

_蒍鉨变乖々

收录时间：2021-11-23 10:16:23 热度：10097℃

糯米蛋的做法

4张图片

食材明细

主料

糯米 1000g
腊肠 2个
青豆 200g
小干鱿鱼 4个

辅料

锡纸适量

调料

花生油 适量
蚝油适量
生抽适量
五香粉 适量
盐适量

美食特点

原味口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

糯米蛋的做法步骤

1
糯米用洗净后用清水浸泡一下备用。
2
干鱿用剪刀剪细洗净。
3
剥出的青豆洗净备用。
4
腊肠切小丁备用。
5
所有配料准备就绪。
6
热锅下油炒香腊肠和干鱿。
7
放入青豆一起翻炒。
8
放入糯米。
9
加入少许蚝油，盐，生抽，五香粉。
10
翻炒均匀关火放置备用。
11
咸鸭蛋清洗干净。
12
将咸鸭蛋开口倒出蛋清，留下咸蛋黄在蛋壳中。
13
取一个鸭蛋，塞入适量的糯米饭。
14
用锡纸将鸭蛋包起。
15
电高压锅放入包好的糯米蛋，加入清水，盖过糯米蛋，电高压1个小时后即可出锅。
16
成品。
17
成品。
18
成品。
19
成品。

本次制作《糯米蛋》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：小吃家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时

推荐菜谱

祛斑山西小吃高颜值婴儿小暑传统美食冰淇淋粥鸡尾酒增肥饼干宴客菜养肾学生美白河北菜补虚养身滋润补水