菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 砂锅鱼头

砂锅鱼头

收录时间：2024-05-17 14:22:48 热度：2643℃

砂锅鱼头的做法

1张图片

食材明细

主料

鱼头 1个

辅料

彩椒适量
洋葱半个
土豆半个

调料

生抽适量
姜片适量
料酒适量
老抽适量
蚝油适量

美食特点

咸甜口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

砂锅鱼头的做法步骤

1
预备材料，清洗干净，切块。
2
鱼头事先用料酒，姜片，少许盐腌制半小时。
3
腌制好，用厨房纸吸干水分，热油，下姜片，将鱼头两面简直金黄色。
4
另一边，砂锅，热油，下姜片。
5
加入洋葱块垫底。
6
再铺一层土豆块。
7
将煎好的鱼头放进去。
8
加入调料。
9
再加入一碗水焖煮至软烂。
10
最后加入彩椒(不加也可以，这是上一顿剩下的)，煮一分钟。
11
就可以上碟，成了。

本次制作《砂锅鱼头》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！

推荐菜谱

婴儿曲奇澳门美食香港美食清热祛火健康食谱晚餐春分西北菜下饭菜批萨台湾小吃增肥糖水上海小吃海鲜鄂菜传统美食