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紫米粥
紫米粥
食无涯
收录时间:2021-11-23 10:08:02 热度:8065℃
2张图片
食材明细
主料
紫米
1把
糯米
1把
大米
1把
黑芝麻(可不放)
1小把
辅料
水
适量
调料
牛奶
20ml
白糖
10g
美食特点
甜香
口味
煲
工艺
一小时
耗时
简单
难度
紫米粥的做法步骤
1
用手抓一把糯米。
2
一把紫米,一把糙米。
3
一小点点芝麻,也可不放。
4
一起淘洗干净。
5
煮锅中加清水八分。
6
煮开五分钟后。
7
锅上面放两根筷子再盖上锅盖中小煮10分钟。
8
捞出浮沫。
9
最小火煮半小时,粥变得粘稠后时不时用勺子朝一个方向搅拌几圈。
10
熬至粥粘稠即可。
11
一碗紫米粥加上一小匙白糖。
12
也可以加一点牛奶,冬天的早上来一碗热腾腾的紫米粥甜甜糯糯,养胃暖身。
本次制作《紫米粥》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
粥
家常菜
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