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牛肉大葱萝卜包

收录时间：2021-11-23 10:05:55 热度：1355℃

牛肉大葱萝卜包的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉适量
温水适量
发酵粉 适量
碱粉适量
牛肉适量

辅料

红萝卜 适量
大葱适量

调料

盐适量
油适量
孜然粉 适量
姜粉适量
酱油适量
香油适量
辣椒粉 适量

美食特点

孜然口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

牛肉大葱萝卜包的做法步骤

1
取适量面粉，发酵粉用温水化开，和成软一点的面团醒发至两倍大小。
2
牛肉剁成肉泥，哈哈，当然也可以绞成肉泥。
3
大葱和红萝卜洗净。
4
红萝卜和大葱切碎备用。
5
醒发好的面二次揉匀排气。
6
马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入牛肉泥炒出水汽，加入葱和红萝卜翻炒，加盐，孜然粉，辣椒粉，酱油，香油炒均匀。
7
牛肉大葱红萝卜馅炒好备用。
8
醒发的面搓条改刀同等大小擀皮。
9
放入馅料包成自己喜欢的样子。
10
依次包好放入笼屉。
11
冷水入锅上气后蒸二十五分钟即可。
12
时间到后关火需蒸两三分钟再掀开锅盖哦。
13
美美的牛肉包趁热开一个。
14
成品图。

制作小窍门

马克西姆不粘锅炒制馅料完美极了！喜欢的朋友可以联系我哦！祝您新年快乐！

本次制作《牛肉大葱萝卜包》所使用的厨具：不粘锅、蒸锅

菜谱标签：面食家常菜早餐包子

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