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椒盐烤鸭腿

收录时间：2021-11-23 10:05:42 热度：3150℃

椒盐烤鸭腿的做法

2张图片

食材明细

主料

鸭腿一只

辅料

茴香适量
花椒适量
桂皮适量
香叶适量

调料

酱油适量
老抽适量
蚝油适量

美食特点

酱香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

椒盐烤鸭腿的做法步骤

1
预备材料，清洗干净。
2
放入茴香，香叶，桂皮，花椒，加入一点自己调的椒盐。
3
再加入酱油，老抽，蚝油。
4
帮鸭腿按按摩，全都粘上腌料，腌制6小时，也可以晚上腌制过夜。
5
锡纸包好。
6
放入烤箱，180度25分钟。
7
香，皮脆(最后五分钟我打开锡纸，直接烤，皮就脆)。

制作小窍门

按着自家烤箱调时间。

本次制作《椒盐烤鸭腿》所使用的厨具：烤炉

菜谱标签：热菜烧烤家常菜烤箱菜

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