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香浓花胶鸡汤

收录时间：2021-11-23 10:05:32 热度：10210℃

香浓花胶鸡汤的做法

1张图片

“ 深冬季节，手脚冰凉，皮肤干燥，花胶煲鸡香浓美味又有营养，开始吧。 ”

食材明细

主料

鸡半只
贝贝南瓜 一个
花胶适量

辅料

纯牛奶 250ml

调料

料酒适量
盐适量

美食特点

原味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

香浓花胶鸡汤的做法步骤

1
准备好原材料，花胶提前一晚泡好，鸡肉加适量料酒、盐腌制十五分钟。
2
南瓜去皮切块上锅蒸熟压成泥（浸泡过的花胶一起蒸）。
3
砂锅中加适量清水、牛奶煮开，倒入鸡肉煮十五分钟左右，再倒入南瓜泥搅拌均匀，煮上三分钟加盐调味。
4
出锅。

制作小窍门

喜欢浓稠一点的可以打个芡汁加进去。

本次制作《香浓花胶鸡汤》所使用的厨具：砂锅、蒸锅

菜谱标签：汤类家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

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