想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
卤水牛肚
卤水牛肚
_蒍鉨变乖々
收录时间:2021-11-23 10:03:49 热度:7453℃
3张图片
食材明细
主料
牛肚
1个
五花肉
1块
辅料
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
姜块
适量
蒜头
适量
调料
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
美食特点
原味
口味
卤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
卤水牛肚的做法步骤
1
姜块洗净拍扁,蒜头拍扁,八角,桂皮,香叶备用。
2
半成品的牛肚1个备用。
3
1段五花肉一起备用。
4
砂锅热油炒香所有配料。
5
放入生抽和适量清水,盐,蚝油。
6
放入五花肉和牛肚。
7
大火煮开后转小火卤40分钟左右。
8
筷子可以轻易穿插过去即可,卤好后在卤汤里泡上数小时入味。
9
牛肚捞出切片即可食用。
10
成品。
11
成品。
本次制作《卤水牛肚》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
推荐菜谱
贵州菜
果酱
烛光晚餐
降火
养心
粽子
小满
防辐射
寿司
补虚养身
小清新
青团
补碘
夏季食谱
圣诞节
批萨
宿舍时代
生日