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肉饼蒸蛋
肉饼蒸蛋
苹果的萍
收录时间:2024-04-06 22:30:27 热度:4313℃
3张图片
“
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。
”
食材明细
主料
猪腿肉
200g
辅料
鸡蛋
1个
调料
盐
2g
胡椒粉
2g
生抽
少许
老抽
少许
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
高级
难度
肉饼蒸蛋的做法步骤
1
选择猪前腿肉。
2
搅拌成肉泥,放盐、搅拌后少量多次加入水淀粉搅拌均匀。
3
倒入钵中。
4
打入一个鸡蛋,放入胡椒粉,水开大火蒸二十分钟。
5
淋上生抽、老抽调色。
6
香喷喷的。入口即化,老少皆宜。
本次制作《肉饼蒸蛋》所使用的厨具:电压力锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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