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菠菜团子
菠菜团子
素食主义xuxia
收录时间:2024-04-24 02:09:35 热度:10037℃
3张图片
食材明细
主料
菠菜
400g
面粉
150g
辅料
水
适量
调料
碱面
2g
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
菠菜团子的做法步骤
1
菠菜摘好,洗干净。土比较多,多洗几次。
2
洗好控一下水,控水1分钟左右。
3
切碎。
4
2g碱面。手中的就没倒进去哦。碱面加水,倒入切好的菠菜中。
5
碱面水,倒入,来回搓。
6
把菠菜搓蔫,全部脱水。
7
加入面粉,一点一点加,不是一次加完哦。
8
揉面一样。
9
揉面一样揉。
10
揉成团。然后摆好。可以放到家里的蒸锅里蒸。
11
我家因为是蒸烤箱,所以我就放到蒸烤箱中。
12
家中蒸烤箱是ACA的。高温蒸气模式,150°,25分钟,可以用在蒸锅里,蒸40分钟。
13
装盘。
14
好吃又美味。
15
配上料汁,完美~非常开胃,一口气就吃完了。
本次制作《菠菜团子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
烤箱菜
午餐
晚餐
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