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收录时间:2024-04-09 19:04:16      热度:2211℃
素烧狮子头的做法

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已经习惯周一食素2年了,素食那一天身体很轻松,头脑很清晰,很喜欢这种身体与心灵的净化。以前周一吃素时总是烦恼今天吃什么吃什么呢??随着吃素时间久了,便能很轻松做几个素菜,今天下午先生不在家吃饭,我便做了全素歺与俩娃一起吃,素烧狮子头就是其中一个硬菜。

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

素烧狮子头的做法步骤

  • 素烧狮子头的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 素烧狮子头的做法步骤:2
    2
    香菇、杏鲍菇切丁,山药蒸熟压成泥,加入面粉,少许小苏打和盐。
  • 素烧狮子头的做法步骤:3
    3
    豆腐上锅水开后蒸5分钟后,豆腐放盘中压细碎。
  • 素烧狮子头的做法步骤:4
    4
    油锅油6成热,将圆子炸成金黄。
  • 素烧狮子头的做法步骤:5
    5
     另起锅里加水,用生抽、盐调味,放入炸好的豆腐圆子和摆盘好蔬菜,小火煨5分钟;用水勾欠浇在上使可。最后用胡萝卜或西红柿装点在菜品上。
  • 素烧狮子头的做法步骤:6
    6
    今天的素歺。
本次制作《素烧狮子头》所使用的厨具:焖烧锅、高压锅、蒸锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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