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收录时间:2021-11-23 09:48:39      热度:8738℃
腌洋姜的做法

  2张图片

食材明细

主料
调料
  • 韩式辣椒酱 100g
  • 食盐 100克

美食特点

腌洋姜的做法步骤

  • 腌洋姜的做法步骤:1
    1
    洋姜用刷子清洗干净泥沙,沥干水份
  • 腌洋姜的做法步骤:2
    2
    切成厚片放筛子上晾晒一天
  • 腌洋姜的做法步骤:3
    3
    晒好后的洋姜皱皱软软的
  • 腌洋姜的做法步骤:4
    4
    加食盐拌匀腌制
  • 腌洋姜的做法步骤:5
    5
    装入盒中,等待十来天左右,期间经常翻动一下,让食盐均匀的浸入到洋姜中
  • 腌洋姜的做法步骤:6
    6
    吃辣的话除了加食盐再加适量的辣椒酱搅拌均匀
  • 腌洋姜的做法步骤:7
    7
    腌制十天左右即可享用。
本次制作《腌洋姜》所使用的厨具:其他
菜谱标签: 小菜   泡酱腌菜   家常菜  

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