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香辣猪血片
香辣猪血片
豪情♔默默
收录时间:2023-08-21 03:26:40 热度:7825℃
1张图片
“
猪血有祛痰化痰的作用,工作环境有尘埃或者扬尘场所的应当适量适期食用。
”
食材明细
主料
猪血
500g
辅料
青椒
1个
红椒
1个
葱段
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
剁椒
1.5勺
生抽
0.5勺
料酒
1勺
食用盐
适量或者不用,剁椒是咸的
蔬之鲜鸡精
0.5勺
花椒油
1勺
美食特点
麻辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香辣猪血片的做法步骤
1
买来的猪血用温水洗干净。
2
洗干净的猪血进行切片。
3
将切好的猪血用沸腾的开水烙掉血丝。
4
青椒,香葱洗干净。
5
切段。
6
切卷块。
7
准备剁椒。
8
姜蒜切好备用。
9
起锅烧油下姜蒜。
10
剁椒炒香放入青椒。
11
放入猪血 翻转后放入鸡精,食用盐,生抽,蚝油,料酒。
12
鸡精,料酒。
13
2分钟左右放入葱段和花椒油 翻炒一分钟准备出锅。
14
大功告成,上菜。
本次制作《香辣猪血片》所使用的厨具:电磁炉
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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