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虾皮炖冬瓜
虾皮炖冬瓜
敏zhu
收录时间:2021-11-23 09:45:18 热度:8605℃
2张图片
“
非常鲜美的一道汤菜。
”
食材明细
主料
冬瓜
适量
虾皮
少许
辅料
姜片
少许
盐
少许
葱花
少许
美食特点
清淡
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
虾皮炖冬瓜的做法步骤
1
冬瓜去皮改刀成块,姜切片。
2
锅里放入适量清水和姜片烧开。
3
水开后放入少许虾皮,小火煮五分钟。
4
倒入冬瓜。
5
再次开锅后转小火炖煮十五分钟左右,冬瓜软烂后关火。
6
吃时根据咸淡调入少许盐。
7
撒少许葱花。
本次制作《虾皮炖冬瓜》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
热菜
汤类
家常菜
宴客菜
午餐
晚餐
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