“ 最近迷上肠粉了，尽管做的还不咋地，哈哈！但是还挺好吃的。在我们北方肠粉还不是很常见。之前都是在视频中看见的，是南方的一款小吃。最近做了几次，挺好做的，夹什么馅都很随意，而且用肠粉机来制作就方便多了。 ”

主料

• 白鲨肠粉专用粉 100克
• 清水 270克
• 红曲粉 0.5克
• 梅菜猪肉馅 适量
• 葱 一根
• 蒜 2瓣
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺

辅料

• 食用油 少许