菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 青椒木耳炒鸡蛋

青椒木耳炒鸡蛋

收录时间：2022-11-03 21:39:25 热度：1946℃

青椒木耳炒鸡蛋的做法

1张图片

“ 家常小炒，咸香入味，营养美味，非常的下饭！ ”

食材明细

主料

鸡蛋三个
薄皮青椒 两个
木耳适量

辅料

香葱适量

调料

稻米油 适量
盐适量
蚝油适量
料酒适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

青椒木耳炒鸡蛋的做法步骤

1
青椒改刀备用。
2
木耳提前泡发好洗净备用。
3
香葱切成小段备用。
4
鸡蛋打散，加入适量盐及料酒，葱段搅拌均匀备用。
5
热锅冷油，下蛋液煎至凝固盛出备好。
6
锅内再次倒入油，下木耳翻炒均匀后加入适量热水焖两分钟。
7
放入青椒混合炒匀（约一分钟），加入适量盐及蚝油炒匀。
8
放入炒好的鸡蛋炒匀即可出锅。
9
成品图。
10
成品图。

制作小窍门

木耳翻炒片刻后加入少许热水可以防“炸锅”！

本次制作《青椒木耳炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15

推荐菜谱

养血补铁西班牙菜调经川菜鄂菜夏季食谱常见菜式果酱布丁豆浆奶昔祛湿健康食谱菜元宵春分健脑益智