“ 白菜跟百财谐音，白菜意为“百财”，有聚财，招财，发财，百财聚来的蕴意。
很多人吃白菜的时候，往往都只喜欢吃白菜叶，而不喜欢白菜帮。究其原因恐怕就是白菜帮，实在是难以入味吧。今天给大家分享的这道鱼香白菜，营养丰富、经济实惠、爽脆可口，味道鲜美的开胃下饭菜。 ”

主料

• 白菜帮 6片

辅料

• 大葱 半颗
• 大蒜 6粒
• 生姜 1块

调料

• 盐 少许
• 鸡精 适量
• 豆瓣酱 1小勺
• 玉米淀粉 1勺
• 生抽 一汤匙
• 醋 一汤匙
• 白糖 1小勺
• 花生油 适量
• 清水 小半碗