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大虾、菠菜手擀面

雨中漫步_kRsJPX
收录时间：2024-05-14 03:15:09      热度：7756℃
大虾、菠菜手擀面的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 面粉 150克
  • 菠菜 适量
  • 大虾 2只
辅料
调料

美食特点

大虾、菠菜手擀面的做法步骤

  • 大虾、菠菜手擀面的做法步骤：1
    1
    菠菜洗净，焯水以后切碎，放料理杯打成菠菜汁。
  • 大虾、菠菜手擀面的做法步骤：2
    2
    准备好面粉。
  • 大虾、菠菜手擀面的做法步骤：3
    3
    菠菜汁倒入面粉里面。
  • 大虾、菠菜手擀面的做法步骤：4
    4
    合成硬一点的面团，醒20分钟。
  • 大虾、菠菜手擀面的做法步骤：5
    5
    面团多揉一会，这样面团更容易上劲，做好的面条更好吃，把面擀成薄薄的面饼，这样叠起来，切成自己喜欢的面条。
  • 大虾、菠菜手擀面的做法步骤：6
    6
    把切好的面条抖均匀，这样不容易粘在一起。
  • 大虾、菠菜手擀面的做法步骤：7
    7
    鸡汤、白菜、葱、姜、大虾准备好。
  • 大虾、菠菜手擀面的做法步骤：8
    8
    锅内放油烧热，放入葱、姜炒香。
  • 大虾、菠菜手擀面的做法步骤：9
    9
    倒入白菜，翻炒一会。
  • 大虾、菠菜手擀面的做法步骤：10
    10
    放蚝油。
  • 大虾、菠菜手擀面的做法步骤：11
    11
    倒入鸡汤。
  • 大虾、菠菜手擀面的做法步骤：12
    12
    在放一碗开水。
  • 大虾、菠菜手擀面的做法步骤：13
    13
    锅内烧开，下入面条。
  • 大虾、菠菜手擀面的做法步骤：14
    14
    放入大虾。
  • 大虾、菠菜手擀面的做法步骤：15
    15
    锅内食材熟透，放盐、胡椒粉调味。
  • 大虾、菠菜手擀面的做法步骤：16
    16
    面条出锅喽。
  • 大虾、菠菜手擀面的做法步骤：17
    17
    鲜美菠菜面，来一碗。
本次制作《大虾、菠菜手擀面》所使用的厨具：煮锅
菜谱标签： 面条   家常菜  

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