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胡萝卜鸡蛋饼

彩云映江红
收录时间：2023-09-18 03:13:27      热度：4617℃
胡萝卜鸡蛋饼的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 葱花 少量
  • 水 适量
调料

美食特点

胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤

  • 胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤：1
    1
    胡萝卜刨成细条。
  • 胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤：2
    2
    切成细丁。
  • 胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤：3
    3
    锅里放少量油，锅热放胡卜翻炒。
  • 胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤：4
    4
    炒到萝卜5成起锅备用。
  • 胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤：5
    5
    加入四汤勺面粉。
  • 胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤：6
    6
    1--2个鸡蛋。
  • 胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤：7
    7
    加入适量清水。
  • 胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤：8
    8
    搞拌成可轻微流动的糊状。
  • 胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤：9
    9
    加入葱花，盐，糖，油。
  • 胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤：10
    10
    拌勻。
  • 胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤：11
    11
    不粘锅放少量油，加入面糊，转动锅让面糊摊开成圆饼。
  • 胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤：12
    12
    煎至两面金黄出锅。
  • 胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤：13
    13
    把鸡蛋饼切成小三角形摆盘，一道葱香味十足的胡萝卜鸡蛋饼就完成啦！

制作小窍门

下锅时油温不要过高，要不面糊一下凝固摊不开。
本次制作《胡萝卜鸡蛋饼》所使用的厨具：不粘锅
菜谱标签： 主食   面食   家常菜   早餐   饼  

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