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皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥
爱吃美食的小丸子
收录时间:2022-08-08 19:05:58 热度:10566℃
1张图片
食材明细
主料
大米
适量
皮蛋
1个
瘦肉
适量
辅料
姜
适量
菠菜埂
适量
调料
盐
适量
黑胡椒粉
适量
味极鲜
适量
玉米淀粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
1
选一块瘦猪肉,切成很小的块。(先切丝,再切小块)放到碗里加盐,黑胡椒粉,玉米淀粉,姜末,拌匀。
2
皮蛋切成小碎块,备用。
3
大米开水下锅,煮15分钟后下肉末,搅开;下入皮蛋碎,煮3分钟。放调料盐,黑胡椒粉。最后加入碎菠菜梗,搅拌均匀,关火。
4
美味的皮蛋瘦肉粥,就出锅了。
本次制作《皮蛋瘦肉粥》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
粥
家常菜
早餐
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