菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 南瓜糯米卷#花样米饭#

南瓜糯米卷#花样米饭#

收录时间：2022-12-03 12:46:13 热度：3970℃

南瓜糯米卷#花样米饭#的做法

3张图片

“ 邻居送的南瓜，一时不知道怎么处理，刚好要准备一些早餐，做成南瓜发面的糯米卷，结果好看又好吃????。 ”

食材明细

主料

南瓜 1截
糯米 1斤
面粉 2斤

辅料

玉米 1根
腊肠 2根
酵母粉 3g
香菇 1抓

调料

酱油 2匙
蚝油 2匙

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

南瓜糯米卷#花样米饭#的做法步骤

1
准备的食材。
2
南瓜去皮，蒸熟。
3
半碗水溶解酵母粉，倒入冷却至不烫手的南瓜泥中，加入面粉。
4
和成光滑的面团。密封盖上湿布发酵45分钟。
5
然后煮熟糯米饭。
6
发酵面团空档时间，准备好馅料。
7
热油炒香。
8
将炒好的配菜倒入糯米饭中。加入适量盐、蚝油、酱油调味。
9
放托盘中压成块状，切成均匀条状。
10
取面团擀成长方片，放入馅料。
11
面胚包住馅料后，翻过来，用切刀压出图案。
12
放入蒸锅中发酵45分钟。
13
大火蒸12分钟，虚盖五分钟再打开。
14
可以出锅了。
15
成品。
16
成品。
17
成品。

本次制作《南瓜糯米卷#花样米饭#》所使用的厨具：电饭煲、蒸锅

菜谱标签：主食家常菜早餐午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒

推荐菜谱

美白山西小吃养肝气血双补夏至大雪海鲜馄饨抗衰老烘焙立夏宿舍时代祛痘高颜值朋友聚餐青少年二月二本帮菜