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最简单又最难的菜，煎鸡蛋

收录时间：2021-11-23 09:25:01 热度：4492℃

最简单又最难的菜，煎鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 1个

辅料

食用油 适量

调料

盐少许
黑胡椒 少

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
神级难度

最简单又最难的菜，煎鸡蛋的做法步骤

1
锅烧热，调小火，倒油。
2
打入鸡蛋，小火煎。
3
翻面，大火10秒，关火，撒胡椒，少许盐，出锅。

制作小窍门

煎鸡蛋，其实最难的，是火候掌握，油量，油少粘锅，油大会腻。

本次制作《最简单又最难的菜，煎鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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