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砂锅平菇豆腐
砂锅平菇豆腐
柠檬小厨~~
收录时间:2024-02-21 21:51:35 热度:6456℃
1张图片
食材明细
主料
豆腐
1块
辅料
平菇
150g
调料
葱
适量
食用油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡粉
适量
蒜碎
适量
蒜
适量
香菜碎
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
砂锅平菇豆腐的做法步骤
1
豆腐切块加盐焯水(煮去豆腥味)捞出备用。
2
平菇撕开洗净。
3
起锅放油下入葱蒜平菇煸炒,烹些黄酒。
4
下入豆腐。
5
炒匀,加入生抽,热水,盐,鸡粉。
6
倒入小砂锅中炖煮十分钟即可。
7
成品,洒入蒜碎香菜碎增香增色!
8
成品,鲜香味美!
本次制作《砂锅平菇豆腐》所使用的厨具:砂锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
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