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蚝豉猪骨雷公根汤
蚝豉猪骨雷公根汤
elmonte
收录时间:2021-11-23 09:07:22 热度:1657℃
1张图片
“
雷公根也叫崩大碗,具有清热解毒的功效。
”
食材明细
主料
雷公根
适量
猪骨
600g
蚝豉
手抓1把
辅料
蜜枣
3粒
美食特点
清淡
口味
煲
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蚝豉猪骨雷公根汤的做法步骤
1
自家院子种的雷公根,清洗干净。
2
猪骨飞水,洗净浮沫。
3
蚝豉用水泡一下。
4
把所有材料放入电压力锅,按煲汤键开煮。
5
煲好后撇去肥油,放盐调味。(我家一般都不放盐。)
6
清热解毒好汤水。
本次制作《蚝豉猪骨雷公根汤》所使用的厨具:电压力锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
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