手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 霜打山楂
收录时间:2021-11-23 09:05:30      热度:9675℃
霜打山楂的做法

  2张图片

酸甜诱人。

食材明细

主料
辅料
  • 开水 一勺

美食特点

霜打山楂的做法步骤

  • 霜打山楂的做法步骤:1
    1
    山楂浸泡一会儿。
  • 霜打山楂的做法步骤:2
    2
    淘洗干净。
  • 霜打山楂的做法步骤:3
    3
    晾干水份。
  • 霜打山楂的做法步骤:4
    4
    一勺白糖。
  • 霜打山楂的做法步骤:5
    5
    一勺开水。
  • 霜打山楂的做法步骤:6
    6
    开中小火,把糖融化。
  • 霜打山楂的做法步骤:7
    7
    很快出现大气泡。
  • 霜打山楂的做法步骤:8
    8
    待气泡变小,滴入几滴米醋关火。稍停几分钟,要不太烫会把山楂皮烫裂。
  • 霜打山楂的做法步骤:9
    9
    倒入山楂。
  • 霜打山楂的做法步骤:10
    10
    让山楂均匀裹上糖液。
  • 霜打山楂的做法步骤:11
    11
    慢慢想结糖霜。
  • 霜打山楂的做法步骤:12
    12
    糖霜凝成。不用再翻炒了。稍微晾一下,糖霜会更白。
  • 霜打山楂的做法步骤:13
    13
    酸甜诱人的霜打山楂完成。
  • 霜打山楂的做法步骤:14
    14
    成品。
  • 霜打山楂的做法步骤:15
    15
    成品。
本次制作《霜打山楂》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃   零食  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条