“ 羊肉鲜嫩，营养价值高，中医认为羊肉性热、味甘，是适宜于冬季进补及补阳的佳品，羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤。 ”

主料

• 羊腿块 500g

辅料

• 大蒜苗 3棵

调料

• 干辣椒 适量
• 生抽 适量
• 花椒 适量
• 姜片 适量
• 冰糖 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 老抽 适量