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收录时间:2024-04-07 04:58:47      热度:9365℃
西芹炒虾仁的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

西芹炒虾仁的做法步骤

  • 西芹炒虾仁的做法步骤:1
    1
    西芹洗净斜切薄片。
  • 西芹炒虾仁的做法步骤:2
    2
    黑木耳泡发后在开水里焯过捞起。
  • 西芹炒虾仁的做法步骤:3
    3
    鲜虾去壳、头尾后用盐和生粉抓匀,洗净待用。
  • 西芹炒虾仁的做法步骤:4
    4
    西芹下锅炒,因为是薄片,快熟,稍微变色就可以。
  • 西芹炒虾仁的做法步骤:5
    5
    加入虾仁翻炒,加入少许酱油。
  • 西芹炒虾仁的做法步骤:6
    6
    再加入焯过水的黑木耳,快速翻炒,加入盐调味。
  • 西芹炒虾仁的做法步骤:7
    7
    都是比较快熟的材料,所以炒的时间短,保持西芹的爽脆。
本次制作《西芹炒虾仁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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