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食材明细
美食特点
牛肉火腿肠披萨的做法步骤
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1
倒入面粉，分别放入糖,食用油，一点盐，酵母粉，温水搅拌，搅成絮状。
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2
搓成光滑面团，盖上保鲜膜醒发1-2小时，发酵至2倍大。
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3
准备好牛肉碎，火腿丁，洋葱碎，放盐，酱油，胡椒粉搅拌均匀，放置一旁腌制。
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5
用叉子戳洞成漏气饼皮，并整理边边，静置2次发酵30分钟后放置空气炸锅180度5分钟烘烤。
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6
拿出披萨皮，低部放一层芝士碎，再放一层牛肉，火腿肠，不怕辣的可以放点辣椒圈。
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制作小窍门
饼皮先烤5分钟，是以免烘烤时间长，造成牛肉，洋葱火腿烤焦。
本次制作《牛肉火腿肠披萨》所使用的厨具：空气炸锅、微波炉、平底锅
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