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五花肉白菜香菇炖冻豆腐

收录时间：2022-12-06 16:12:37 热度：1272℃

五花肉白菜香菇炖冻豆腐的做法

2张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
香菇适量
白菜适量
冻豆腐 适量

辅料

油适量
蚝油适量
五香粉 适量
老抽适量
葱适量
盐适量

美食特点

原味口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

五花肉白菜香菇炖冻豆腐的做法步骤

1
白菜不用切，掰成大块就行。
2
香菇提前焯水备用切成薄片。
3
锅中热油加入五花肉煸炒出油脂。
4
加入葱花老抽调色。
5
把白菜根部先放入翻炒。
6
变软之后加入冻豆腐。
7
随后加入白菜叶子部分翻炒。
8
炒蔫之后加入香菇。
9
加入适量清水小火慢炖五分钟左右的。
10
加入适量蚝油生抽盐和五香粉调味关火出锅即可。
11
家常炖菜百吃不厌。
12
成品上图。

本次制作《五花肉白菜香菇炖冻豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

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