菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 韩式泡菜猪肉煎饺

韩式泡菜猪肉煎饺

收录时间：2024-04-09 22:20:41 热度：6920℃

韩式泡菜猪肉煎饺的做法

4张图片

“ 非常好吃的泡菜煎饺。 ”

食材明细

主料

猪肉馅 150克
绿豆芽 100克
豆腐 150克
韩式泡菜 100克
粉条 1小把
饺子皮 适量

辅料

葱末 1大匙
蒜末 1大匙
白糖 1大匙
胡椒粉 1小匙
生抽 1大匙
香油 1大匙
料酒 1小匙

美食特点

微辣口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

韩式泡菜猪肉煎饺的做法步骤

1
肉馅加入胡椒粉和料酒拌匀。
2
绿豆芽放入沸水中煮一下，捞出过凉，挤水切碎。
3
煮过绿豆芽的热水中再放入粉条泡软、切碎。
4
豆腐用刀背压成泥。如果水分多要挤一下水分。
5
泡菜切碎，如果有泡菜汁也要沥一下。
6
葱蒜切碎末。
7
全部放入盆中。
8
加上胡椒粉、白糖、生抽和香油，再适量加点盐，拌匀成馅。
9
准备饺子皮。用现成的饺子皮就很好。我的是自己擀的。
10
包馅。
11
我包饺子都是一把攥，不知道韩式饺子怎么包的。所以我把饺子皮对折捏好，又推上了花边。包成自己喜欢的形状就好。
12
这样的饺子是扁的，很容易两面煎到金黄色，看着更有食欲。
13
平底锅放油烧热，排入饺子，加入差不多没过饺子的热水，盖盖煎。
14
水分快收完时，打开盖子，小火把两面煎成金黄色。

本次制作《韩式泡菜猪肉煎饺》所使用的厨具：平底锅、煮锅

菜谱标签：小吃面食家常菜饺子

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

“醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿

推荐菜谱

馒头花卷养心法国菜贵州菜韩国料理凉菜馄饨野餐腊八粥祛湿宴客菜烧烤河南小吃芝士蛋糕海鲜润肺父亲节大寒