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收录时间:2023-01-10 20:28:27      热度:1173℃
豉油皇鸡的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 鲜鸡 适量
辅料
配料

美食特点

豉油皇鸡的做法步骤

  • 豉油皇鸡的做法步骤:1
    1
    准备好一只新鲜的鸡
  • 豉油皇鸡的做法步骤:2
    2
    在鸡的里里外外都先抹一层盐 适量 在抹一层生抽和老抽上色
  • 豉油皇鸡的做法步骤:3
    3
    准备的材料沙姜 蒜 葱 香菇 香菜
  • 豉油皇鸡的做法步骤:4
    4
    把葱粒和香菇粒放进鸡里面 增加鸡的香味
  • 豉油皇鸡的做法步骤:5
    5
    先下油大火爆香沙姜 蒜 葱头 香菇 香菜
  • 豉油皇鸡的做法步骤:6
    6
    爆香沙姜 蒜 葱头 香菇 香菜后再把鸡放进去把鸡四面都爆一下 大火爆10分钟 加入适量的水 生抽 白糖  中火煮20分钟
  • 豉油皇鸡的做法步骤:7
    7
    出炉
  • 豉油皇鸡的做法步骤:8
    8
    切好后 收汁 将汁淋上去 即可
菜谱标签: 主食   家常菜   粤菜   儿童   老人   秋季食谱   晚餐   名菜  

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