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青椒猪肉水饺

收录时间：2021-11-23 04:28:48 热度：392℃

青椒猪肉水饺的做法

1张图片

“ 秋天是丰收的季节，辣椒也大丰收了。市场买来好的辣椒，包饺子吃。我家不太能吃辣，所以选稍微有点辣味的辣椒。一点不辣也不好吃。 ”

食材明细

主料

面粉适量
辣椒适量
猪肉馅 适量

辅料

鸡蛋适量

调料

葱适量
姜适量
酱油适量
生抽适量
蚝油适量
香油适量
盐适量
味精适量

美食特点

微辣口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度

青椒猪肉水饺的做法步骤

1
主要原料。
2
面粉加适量水，和成面团。醒面30分钟。
3
猪肉馅加葱姜末，酱油，生抽，蚝油，香油调好猪肉馅。
4
辣椒洗净，去籽备用。
5
将辣椒放料理机搅碎备用。
6
鸡蛋炒成碎丁和猪肉馅，辣椒放盆里。
7
加入盐味精，香油拌匀。调好饺子馅。
8
醒好的面团，做剂子，擀皮，包好饺子。
9
开水下锅煮饺子，将饺子煮熟即可。
10
青椒猪肉水饺。

本次制作《青椒猪肉水饺》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：面食家常菜饺子

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