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收录时间:2021-11-23 04:28:22      热度:7011℃
玉子豆腐蒸肉末的做法

  1张图片

这种豆腐是用鸡蛋做的,所以吃起来非常鲜嫩,和瘦肉末一起蒸着吃,孩子非常喜欢。

食材明细

主料
  • 玉子豆腐 2袋
  • 瘦肉末 适量
辅料
调料

美食特点

玉子豆腐蒸肉末的做法步骤

  • 玉子豆腐蒸肉末的做法步骤:1
    1
    准备食材。将肉剁碎,加入姜末,生抽,蛋清,胡椒粉,玉米淀粉拌匀均匀,然后再倒入点香油搅拌均匀备用。
  • 玉子豆腐蒸肉末的做法步骤:2
    2
    将玉子豆腐切小块摆入盘子的边上,再将肉末放入盘中,肉末中间留个小洞出来打入一个母鸡蛋。
  • 玉子豆腐蒸肉末的做法步骤:3
    3
    放入蒸锅大火蒸20分钟即可。
  • 玉子豆腐蒸肉末的做法步骤:4
    4
    蒸好后,淋上蒸鱼豉油,撒点葱花就可以开吃了,嫩嫩滑滑的,肉肉的口感也非常鲜嫩爽口。
  • 玉子豆腐蒸肉末的做法步骤:5
    5
    小伙伴们赶紧动手做起来吧!
本次制作《玉子豆腐蒸肉末》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  

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