菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鸡翅炖土豆

鸡翅炖土豆

简单是快乐的

收录时间：2024-03-17 17:30:14 热度：6575℃

鸡翅炖土豆的做法

1张图片

“ 鸡翅炖土豆美味家常炖菜，做法简单，色泽靓丽，香味扑鼻，香辣美味。 ”

食材明细

主料

鸡翅中 数个
土豆 2个
尖椒 2个

辅料

小米辣 数个
花椒适量
姜适量

调料

盐适量
鸡精少许
料酒少许
生抽适量

美食特点

微辣口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

鸡翅炖土豆的做法步骤

1
准备材料。
2
土豆洗净去皮切滚刀块，放水中洗一下去掉表面淀粉防止变色，捞出控水备用。
3
尖椒斜刀切段，小米辣切丁，姜切片。
4
热锅凉油加入花椒爆出香味，加姜片、小米辣爆出香味。
5
加入鸡翅中翻炒变色，加料酒、生抽。
6
加水没过食材，大火烧开中小火炖六、七分钟后，加入土豆、加适量食盐调味再炖六七分钟至食材成熟。
7
加入尖椒翻炒几下，大火收汁，加少许鸡精调味就可以出锅了。炖制时间按照鸡翅和土豆块的大小灵活掌握。
8
上桌了，香味扑鼻。

本次制作《鸡翅炖土豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花

推荐菜谱

春分中秋润肺止咳腊八粥小清新健脾父亲节咖喱菜壮阳甜品重庆小吃补硒寿司鲁菜湘菜名菜催乳面食