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收录时间:2021-11-23 04:25:57      热度:1706℃
白菜炒鸡肉的做法

  1张图片

酸辣爽口,简单美味。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 干红辣椒 适量
  • 花椒 适量
调料

美食特点

白菜炒鸡肉的做法步骤

  • 白菜炒鸡肉的做法步骤:1
    1
    白菜片成片儿。
  • 白菜炒鸡肉的做法步骤:2
    2
    鸡肉切片,加入一勺生抽一勺料酒,适量淀粉,一勺植物油,搅拌均匀待用。
  • 白菜炒鸡肉的做法步骤:3
    3
    姜切丝。蒜切片,干红辣椒切小段。
  • 白菜炒鸡肉的做法步骤:4
    4
    小碗中放入一勺生抽,一勺醋,一勺淀粉,适量清水,搅拌均匀。
  • 白菜炒鸡肉的做法步骤:5
    5
    锅中放入适量植物油,烧热,放入鸡肉翻炒至变白盛出待用。
  • 白菜炒鸡肉的做法步骤:6
    6
    锅中放入适量植物油,放入花椒爆香,捞出花椒扔掉,爆香姜蒜干红辣椒。
  • 白菜炒鸡肉的做法步骤:7
    7
    放入白菜翻炒。
  • 白菜炒鸡肉的做法步骤:8
    8
    加入适量盐翻炒。
  • 白菜炒鸡肉的做法步骤:9
    9
    放入鸡肉。
  • 白菜炒鸡肉的做法步骤:10
    10
    加入小碗中的调料。
  • 白菜炒鸡肉的做法步骤:11
    11
    大火烧开翻炒均匀关火出锅。
  • 白菜炒鸡肉的做法步骤:12
    12
    成品图。
本次制作《白菜炒鸡肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  

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