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自制辣椒面
自制辣椒面
天天吃土豆
收录时间:2022-12-31 00:30:52 热度:1601℃
1张图片
食材明细
主料
干辣椒
适量
美食特点
超辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
自制辣椒面的做法步骤
1
干辣椒准备好。
2
擦去表面灰尘。
3
用剪子剪成小段,或者用刀切。
4
直接入锅,小火炒,不停地用铲子铲动,避免糊底。
5
炒至变色,发出呛鼻的辣椒味道,关火盛出,晾凉。
6
放入搅拌机中磨粉。
7
搅拌一次的辣椒粉,里面还会有大的辣椒段,挑出继续打。
8
直到辣椒粉粗细达到自己满意为止。
菜谱标签:
自制食材
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