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毛豆烧鱼块
毛豆烧鱼块
香香的小厨房
收录时间:2021-11-23 04:17:00 热度:2581℃
2张图片
食材明细
主料
草鱼肉
适量
毛豆
适量
辅料
青红线椒
适量
葱姜蒜
适量
调料
盐
适量
白糖
适量
料酒
适量
香醋
适量
生抽
适量
老抽
适量
美食特点
咸甜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
毛豆烧鱼块的做法步骤
1
锅内加油烧至六成热,下鱼块煎至两面金黄色。
2
下姜蒜。
3
加料酒、生抽、老抽、香醋。
4
放入毛豆。
5
加适量的开水。
6
盖盖煮五六分钟,中途加盐。
7
汤汁收的差不多了,下青红辣椒、白糖、鸡精调味即可。
本次制作《毛豆烧鱼块》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
宴客菜
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