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卤牛筋
卤牛筋
凤梨小厨房
收录时间:2021-11-23 04:16:35 热度:3185℃
2张图片
食材明细
主料
牛筋
500g
调料
花椒
适量
老抽
适量
八角
适量
桂皮
适量
辣椒
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
酱
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
卤牛筋的做法步骤
1
牛筋洗净切小块。
2
倒进高压锅,加水。我这水量有点多了,可以再少点。高压锅上汽后压了15分钟。稍微有点软,喜欢有嚼劲的应该压12分钟就好。
3
一只指天椒基本没有辣味,小孩都能吃。
本次制作《卤牛筋》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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