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酸辣红薯藤
酸辣红薯藤
食无涯
收录时间:2021-11-23 04:13:26 热度:1169℃
1张图片
食材明细
主料
红薯藤
200g
辅料
鲜红朝天椒
6只
蒜头
2颗
调料
食盐
适量
食用油
1勺
白醋
1小匙
美食特点
酸辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酸辣红薯藤的做法步骤
1
红薯藤撕掉表皮的筋,洗净沥干水份。
2
蒜头切片,朝天椒切薄片。
3
热锅热油下入辣椒和蒜头,加少许食盐爆炒出香味。
4
下入红薯藤大火爆炒一分钟左右加一小匙白醋再翻炒均匀。
5
全程大火爆炒,不要炒太久,炒至断生即可出锅。
本次制作《酸辣红薯藤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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