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砂锅可乐鸡翅

正月里采花

收录时间：2021-11-23 04:12:39 热度：3940℃

砂锅可乐鸡翅的做法

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食材明细

主料

鸡中翅 12个
可乐 300毫升

辅料

花椒 6粒
生姜一块

调料

盐一勺
南德 2克
生抽半勺
胡椒粉 1克

美食特点

甜香口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

砂锅可乐鸡翅的做法步骤

1
鸡翅洗净后在每个上面切两刀，方便入味。加入一勺盐，搅拌均匀腌制15分钟左右。
2
炒锅预热后加入适量的油，油温升起后换中小火，把鸡翅放入炒锅内，煎至表面微黄。
3
接着放入花椒和生姜炸香。
4
把鸡翅放入砂锅内，倒入没过鸡翅的可乐。
5
大火煮开后换中小火慢炖至鸡翅熟透。
6
最后开大火收汁，待汁收的差不多的时候就可以了。

本次制作《砂锅可乐鸡翅》所使用的厨具：砂锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

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