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时蔬小炒肉
时蔬小炒肉
小白萝卜
收录时间:2022-11-25 18:49:30 热度:1820℃
3张图片
“
时蔬和肉搭配在一起即美味又健康
”
食材明细
主料
猪肉
适量
卷心菜
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
西红柿
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
配料
酱油
适量
料酒
适量
老抽
适量
盐
适量
糖
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
时蔬小炒肉的做法步骤
1
卷心菜手撕开,其他食材切好
2
热锅放油,放入花椒、葱姜蒜炒香,加入猪肉翻炒,加入料酒、酱油、老抽,翻炒熟后盛出
3
重新热锅放油,加入洋葱、胡萝卜翻炒,变色后加入西红柿翻炒
4
加入卷心菜翻炒,调入些许酱油,少许水
5
卷心菜变软后加入之前炒熟的猪肉,加盐翻炒,最后加入少许糖提味,也可以烹入点醋,出锅。
菜谱标签:
热菜
家常菜
儿童
老人
秋季食谱
午餐
名菜
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