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生菜拌豆腐丝
生菜拌豆腐丝
一溪月
收录时间:2021-11-23 04:10:38 热度:2390℃
2张图片
食材明细
主料
生菜
适量
干豆腐丝
适量
辅料
小米椒
3个
蒜
3瓣
香菜
适量
盐
适量
生抽
适量
陈醋
适量
香油
适量
花椒油
适量
美食特点
麻辣
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
生菜拌豆腐丝的做法步骤
1
干豆腐丝适量。
2
开水浸泡8~9分钟。
3
泡发好的豆腐丝筋软。
4
过凉水。
5
控干水份。
6
香菜,蒜片,小米椒丝。
7
生菜洗净。
8
切成细丝。
9
生菜,香菜,小米椒,蒜片放豆腐丝上。
10
适量盐,生抽,陈醋,香油,花椒油调味。
11
拌匀。
12
成品。
13
成品。
本次制作《生菜拌豆腐丝》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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